La גסטרונומיה איטלקית זה ייחודי ובזכות הזרמים הנדידים שהגיעו לאמריקה הוא עבר ברחבי העולם ואמרו שהוא נוכח במנות היומיומיות של מדינות רבות, כולל ארצות הברית, ארגנטינה, אורוגוואי ורבים אחרים. גסטרונומיה איטלקית היא לא רק שם נרדף לפסטה, כמובן, מכיוון שלמשקאות איטלקיים בדרך כלל יש גם פיסקה משלהם בהיסטוריה הקולינרית האיטלקית.
באיטליה יש מגוון רחב של יינות: אדומים, רוזות, לבנים, עם טעם ענבים חזק, עם רמזים לפירות ואפילו שמפניה שהם באותה הרמה כמו יינות מבעבעים צרפתיים. לדוגמא, יש לנו את ברונילו די מונטלצ'ינו, הקיאנטי או המרסקה, רק כדי שם כמה.
אך ישנם משקאות איטלקיים אחרים שהתפרסמו ושאינם רק שותים אלא משמשים להכנת מנות מתוקות רבות. למשל, אותו לימונצ'לו זהו תוצר טיפוסי של קמפניה והוא עשוי מלימונים טריים הגדלים על חוף אמלפי היפה במפרץ נאפולי. לימונים נמעכים באלכוהול ובדרך כלל לוקחים אותו קר מאוד או בטמפרטורת החדר, אך עם מעט גלידת לימון זה מעולה.
משקה טיפוסי נוסף הוא אמרטו, משקה עם משמש, פירות ארומטיים כמו אפרסק, דובדבן ווניל, סוכר מקורמל, תמצית צמחים שונים וטעמם המר של שקדים. אמרטו מכיל אלכוהול של 25 מעלות ומקורו בסרונו, עיירה קטנה ליד מילאנו. ומה עם קפה איטלקי?
ובכן, הוא גם מפורסם, כמובן. יש לנו את ה קפוצ'ינו ואספרסו, מפורסם בעולם. השני מיוצר עם מכונת אספרסו, הוא מהיר ובעל טעם מרוכז, הטוב ביותר. ואת הראשון מכינים קפה אקספרסו וחלב, המהווים חלק מארוחת הבוקר האיטלקית האופיינית. אתה לא יכול לפספס אותם בחופשות שלך באיטליה.