הפרואנים גאים בבעלותם על סוסים מזן ייחודי בעולם. הגיע מחצי האי האיברי במאה ה -XNUMX ועם חלוף הזמן, סוס צעד שהוא לא ערבב את דמו עם אף גזע אחר, ולכן במשך השנים הוא חידד את מאפייניו, כמו אותו הליכה מופתית שהפכה אותו למפורסם על פני כדור הארץ.
בדיוק, בין ה -5 ל -15 באפריל, באזורים הכפריים של פאצ'קמק, 10 דקות מלימה, יתקיים פסטיבל סוסים פאסו הפרואני, כך שזו הזדמנות טובה ליהנות ממחזה של החאלן והסוס שלו וליהנות מהאוויר הטהור, מהגסטרונומיה ומהיופי של המקום הזה שנמצא במרחק של 30 ק"מ.
הסוס הספרדי, שגדל עם הסוס הערבי וגדל בסביבה מדברית, שקבעה את הליכתו, הוליד את סוס פאסו הפרואני.
במשך 300 שנה, הדם של הגזע החדש הזה טוהר באופן חיובי עד שסוס הפאסו פיתח את המאפיינים שהפכו אותו לאחד הגזעים היפים והאלגנטיים בעולם. מגדלי Chalán, רוכבים ובעלי מלאכה, בשנים האחרונות, עבדו על אמנות האמבל - תנועות מסונכרנות של הרגליים הקדמיות והאחוריות - מה שהוליד בתורו את מדרגותיו המהודרות והלבושות של המלח.
התחפושת כולה מורכבת מהאוכף והקישוטים ושמלת הגאלה המרהיבה של אותה צ'אלאן (חולצה לבנה ומכנסיים, כובע קש רחב שוליים, פונצ'ו צמר ויקוניה, מטפחת, מגפיים ושלוחות).
מסורת זו, שיוצאה ברחבי העולם, ניזונה מסדרת תחרויות לאורך חוף פרו וגם ברמות הגבוהות.
זו הסיבה שחשיבותה של תחרות זו בתחרות הלאומית של אל קבאלו דה פאסו המתקיימת מדי שנה באורוות ממאקונה ליד פאצ'אקמק, הנמצאת 30 ק"מ דרומית ללימה.